Bem-vindo ao Hotel Solar dos Lilases em Mora – Alentejo

A vida tem um lado fascinante e tranquilo. Em Mora, a boca enche-se dos sabores de uma região única no mundo. Sente-se o aroma das ervas magníficas, ribeiras selvagens e bosques repletos dos mesmos caminhos que a história fez. O vale, a ribeira, o gosto de tudo aquilo só daqui, as grandes pescarias, os caminhos desportivos, as caminhadas, os desafios, esperam por si. Descubra a vida que cheira a terra molhada e o desejo que cada flor deixa sair. Às Portas de Mora abriu agora um convite à viagem no tempo. O Hotel Solar dos Lilases alia conforto e serenidade ao melhor do Alentejo. Uma experiência inesquecível. Para receber bem, como é tradição nesta zona de Portugal.

 

Comendo e Bebendo

A tradição da restauração - A qualidade dos pratos típicos como as migas de espargos, sopa de cação, as carnes de porco preto, o ensopado de borrego além dos diversos pratos de caça tem levado a que o Restaurante do Solar dos Lilases seja cada vez mais procurado pelos apreciadores gastronómicos. Para complementar a degustação sugerimos os vinhos da região, onde os vinhos de Cabeção são os mais elogiados. A localização do Restaurante, na antiga varanda do edifício, permite simultaneamente desfrutar da vista da planície, da ribeira e da parte velha da Vila de Mora criando um ambiente típico e apetecível. Veja as nossas ofertas e verifique as diversas opções que vamos criando ao longo do ano conforme a sazonalidade o permite e aconselha.

 

A Cozinha Alentejana (mediterrânica)

Quem a pratica tem mais saúde, mais alegria e é um amante natural de tudo quanto é bom e dá prazer, o que inclui de uma forma inata, comer. Comer bem, comer saúde, comer alegria e comer amor, pois o ato de cozinhar e de nos alimentar é, no sentido de darmos o melhor ao nosso corpo e podermos oferecer o melhor de nós. A base da dieta Mediterrânea, são o vinho tinto, o azeite e o pão. Os legumes, variados, encabeçam a lista que passa pela carne de porco e borrego, pelo peixe e marisco, ervas e especiarias, pelo leite e pelo queijo. Entre nós, enraizou-se a trilogia do tomate, cebola e alho, que amigados, fazem milagres.

​

Os doces

A maioria dos doces servidos são do tipo conventual (fabricados à base de ovos, leite e açúcar).

 

Restaurante Tradicional certificado pelo Turismo do Alentejo

O restaurante do Hotel Solar dos Lilases foi distinguido com a certificação de Restaurante Tradicional atribuído pelo Turismo do Alentejo. Fatores como a decoração, o ambiente ou o serviço, assim como a apresentação de uma ementa constituída, maioritariamente, por pratos tipicamente alentejanos ou uma carta de vinhos, entre outros, são igualmente decisivos no processo de certificação. No futuro, a certificação e o selo de qualidade são decisivos no contexto da oferta turística, daí que constituam apostas prioritárias na estratégia de afirmação do destino traçada pela Turismo do Alentejo.
Ano de Construção: 1900

Última renovação em: 2014

Nr. de quartos: 16

Nr de andares: 3

Tipo de propriedade: Hotel

Classe: 3 ***