O último trimestre do ano está a ser ultimado, mas o Pelouro da Formação está já em condições de divulgar as iniciativas numa das áreas de maior sucesso entre os sócios: a confeção alimentar.
Trata-se de três workshops de culinária, todos a realizar no Centro de Formação para o Setor Alimentar, na Pontinha, em Lisboa.
O primeiro é uma introdução ao sushi, essa gastronomia tão diferente da nossa mas que tem cada vez mais adeptos. Os formandos terão acesso às suas regras essenciais e ao método de tratar os alimentos. A ação realiza-se no dia 17 de outubro, das 8h00 às 13h00.
O segundo workshop aborda a culinária vegetariana. É uma excelente oportunidade para aprender a confecionar pratos vegetarianos saborosos, pois é possível comer de forma mais saudável sem perder o prazer. A ação decorre no dia 7 de novembro, também das 8h00 às 13h00.
Por fim, é altura de ceder ao pecado da gula, aprendendo a confecionar alguns doces regionais alentejanos, mesmo a tempo de brilhar à mesa do Natal. O Alentejo tem uma vasta tradição em doces, muito específicos e diferentes dos de outras zonas, cujos “truques” é preciso dominar para que sejam tão saborosos como os que se comem nos restaurantes da região. A formação realiza-se no dia 12 de dezembro, das 8h00 às 13h00.
Há melhor maneira de regressar de férias do que com propostas tão aliciantes? Inscreva-se já através do mail: administrativa@mais.pt.
Cada workshop tem o preço de 15€ para sócios e 20€ para acompanhantes. Para informações adicionais utilize o mail formacao@mais.pt ou através da página dos workshops.